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大型油煙機(jī)清洗:淺談廚房油煙機(jī)及油煙管道清洗的方法

2021-03-05

  1、煙罩及灶臺(tái)清洗內(nèi)容包括煙罩表面,煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺(tái)表面。清洗的重要部位是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。清洗方法:專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部先進(jìn)行人工清潔,再結(jié)合高壓水槍等清洗設(shè)備對頑固油污清除,達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入或由于走向復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道,將采取特殊設(shè)備和清潔劑清洗,消除潛在的火災(zāi)隱患,打消客戶的疑慮和擔(dān)心。
  2、風(fēng)機(jī)和油煙凈化器  A、風(fēng)機(jī)打開風(fēng)機(jī)側(cè)蓋,對風(fēng)機(jī)進(jìn)行擦拭清潔,確保清洗后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。  B、油煙凈化器用專用的清洗設(shè)備對凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,使其排煙通暢,確保正常凈化油煙,表面亦進(jìn)行擦拭清潔處理。
  3、風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種:一種是用帆布相連的軟連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務(wù),價(jià)格視實(shí)際情況而定 
  4、煙道清潔  A、內(nèi)部橫煙道廚房內(nèi)煙道以及煙道彎頭等位置,需要根據(jù)實(shí)際情況采取以下幾種方法:  (1)機(jī)械設(shè)備法:如果管道可以進(jìn)入,先采用人工深入清理,然后向煙道內(nèi)噴灑化油劑,待油充分溶解后,再用高壓水槍對煙道內(nèi)壁進(jìn)行清潔  (2)開孔法:由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離,開孔位置以及大小和數(shù)量,通過開孔位置對煙道內(nèi)進(jìn)行清潔,清潔后對每個(gè)孔進(jìn)行密封處理。  (3)拆卸法:根據(jù)煙道實(shí)際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個(gè)方向延伸清潔,以確保清洗質(zhì)量。
  5、油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)    經(jīng)過清洗后的油煙管道可以達(dá)到消防驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)。  (1)  與煙罩同步管道基本上可以見到原有的內(nèi)壁鐵皮,無殘留塊狀干涸油污。  (2)  風(fēng)機(jī)凈化器表面油污基本除凈,表面80%以上見到底漆,電機(jī)底部無明顯塊狀油污。  (3)  灶臺(tái)表面免費(fèi)清洗,達(dá)到表面無油污,光亮整潔。  (4)  任何一種清洗方法都不能100%的清除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的。